● 行业背景
近年来,随着人们生活水平的提高,各种新的需求越来越多,都市的生活和商业有了新的内涵。中小型餐厅正是迎合了现代人夜晚休闲消费这一新的生活方式,全天营业,填补了高档餐厅和大排档中间的空白,据了解,中小型餐厅中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。 随着餐饮业竞争的日趋白热化,竞争范围已经从原先的经营规模,商品价格等硬件因素渐渐扩大到经营策略、服务质量、管理效率等软件因素上来了。如何做到省时,省人,省钱,省心?如何做到打印稳,传送稳,系统稳? 如何做到出品准,传菜准,结算准?如何做到下单快,出品快,结算快?如何做到易学,易用,易维护?这就使得经营决策者对与企业软环境的档次有了一个更高要求。美食通餐饮管理系统正是致力于在软环境上帮助企业提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。
● 解决方案
美食通餐饮管理系统以点菜收银管理为主,实时查看桌位状态,方便用户可以在软件的饭桌管理界面,管理餐厅的饭桌预订,客人消费等内容;在参数设置模块可以进行菜单设置,菜单数据设置完成后,每次开单只需要下拉选择;完善的会员系统可第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质:不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力;易用的库存管理 具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能;提供丰富的营业报表,可有时提供:客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等,为企业提供相应的经营决策信息。同时能管理好店内的繁杂业务,还能杜绝常见的行业漏洞.为您提高管理效率,始终追求的目标化繁为简,简而不单。系统通过建立系统网络,把餐厅经营管理要求,流程与信息服务有效联系起来,满足餐厅在客户化服务,流程化管理,资源调配优化的基础上,实现餐厅人性化服务理念,增加市场竞争优势,同时强化餐厅经营品牌。
● 系统架构
● 功能结构
前台POS系统:触摸屏POS界面支持纯键盘操作,提供多种业态选择,根据不同业态模式有包括:开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、消费查询、收销查询、交班功能。
基础资料:提供菜品和商品资料、套菜资料、做法等基本信息的建立和维护功能;菜品辅助码作为菜品编码的一种补充,可用于设置为条形码用与扫描枪点菜。
会员管理:支持多种会员类型,对会员积分和储值情况进行管理。
前台管理:日常经营管理模块,包括:时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询等。
库存管理:商品入库,商品退货,商品报损,库存盘点及对应的报表等。
报表中心:系统提供包括数据查询、决策分析、商品查询等多类型报表查询体系。可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
系统管理:可对操作员资料以及权限进行维护,提供数据库备份等功能。
●面向小型餐饮企业的专业产品
★ 多业态支持:酒楼、快餐及外卖
★ 功能齐全:营业、库存、会员、决策系统
★ 操作简单、美观实用
★ 拥有万家终端用户,品牌服务优质保证
● 界面美观、人性化设计
★ 以业务功能模块为导向,以操作简单为目标
★ 业务功能清晰分类,易学、易懂、易操作
● 灵活准确的结算方式
★ 结算方式灵活多样,除现金、会员卡结算外,还有银联卡及代金券,甚至可由用户自行设置结算方式,准确方便
★ 提供最低消费、服务费自动计算功能
★ 可以灵活的进行免单和自动抹零
● 支持会员管理
★ 支持市场上所有常见卡类与卡设备
★ 支持多种积分卡、充值卡、优惠卡等
★ 支持多种会员状态,如挂失、止付、作废、退卡、补卡等多种状态管理
● 提供库存管理
★ 实现前台销售冲减商品库存
★ 支持商品出入库操作及商品盘点
★ 提供完全实时的库存与成本
● 丰富的报表查询
★ 系统提供了丰富的报表查询功能,大到体现经营状况、细到体现每天的客流量、菜品畅销、滞销排行,服务员提成查询,类别、时段的销售统计,从各个角度统计分析每日的营业数据,以得到相应的经营决策信息
● 软件
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★ 操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7
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★ 数据库:Microsoft Sql Server2000/2005、Msde2000
● 硬件
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★ 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;
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★ 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;
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★ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB;
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★ 其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;
● 网络(连锁版)
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★ 总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP;
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★ 门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;
●服务宗旨
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★ 三层架构(总部—分公司—合作伙伴)的服务体系,享受终生无忧服务;
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★ 服务差异化,17年来打造的专业服务团队和服务理念;
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★ 24小时热线电话支持服务,让服务畅通无阻。
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★ 产品生命周期内可持续优化和完善,同一产品的同一版本内免费升级;
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★ 产品的扩展性和延展性好,根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。
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★ 服务热线:0717-6773912、6909912、18271319823